DESCRIPCIÓN:
Albóndigas caseras de carne de pollo y pavo. FORMULA CASERA.
INGREDIENTES:
Carne de pollo (55%) y pavo (30%), proteína de soja, pan rallado, huevo pasterizado, especias naturales, sal, conservante (E-224), antioxidante (E-300 y E-301), estabilizante (E-403) y colorante natural (E-120).
PREPARACIÓN:
Freir en abundante aceite a temperatura media (150°C) de modo que permita alcanzar en el interior de albóndiga mínimo 68°C o hasta que alcance la carne un color blanco en el interior, y se dore ligeramente en la superfície. Pueden comerse simplemente fritas; o fritas y guisadas con una salsa o sofrito de tomate, una salsa de harina y ajo, salsa de almendras….
