Macía e Hijos S.L.

CORDON BLEU DE JAMÓN Y QUESO

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DESCRIPCIÓN
Pechuga de pollo rellena de filetes de jamón extra de pavo y queso fundido y empanada.

INGREDIENTES
Filetes de pechuga de pollo adobados, azúcares (lactosa, dextrosa), antioxidante (E-301 y E-331), conservantes ( E-250 y E-252)

RELLENO:
Jamón extra de pavo (carne de pavo (60%), sal, azúcares, proteínas, estabilizantes (E-451 y E-407), aromas, antioxidante (E-316), conservante (E-250) y queso fundido (10%).
REBOZADO: Pan rallado, clara de huevo pasteurizada y potenciador del sabor (E-621).

PREPARACIÓN
Freir en sartén o freidora en abundante aceite caliente a fuego medio hasta dorar, o asar en una sartén con poco aceite como si fuera a la plancha hasta dorar parcialmente.