DESCRIPCIÓN
Croqueta casera con trozos de pollo y jamón sin conservantes ni colorantes.
INGREDIENTES
Carne de pollo (26%), leche, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado, clara de huevo pasteurizada, jamón serrano de cerdo (2%), jamón de pavo (2%), sal, potenciador del sabor (E-621)
PREPARACIÓN
Usar temperaturas de fritura a 180-190° C con abundante aceite caliente durante dos minutos. No freír muchas cada vez. Puede acompañarse de salsa de tomate servida aparte.
